Piatto in tondino di acciaio brillantato con pietra ollare

Un prodotto ITALIANO, elegante e utile in acciaio inox 304 brillantato per portare le vostre pietanze direttamente in tavola sulla pietra ollare in modo da sfruttarne le proprietà termiche caratteristiche di mantenimento del calore. La pietra ollare infatti accumula calore e lo mantiene per circa due ore, in modo da avere sempre cibi caldi. Prodotto naturale che esalta il gusto proprio dei cibi garantendo un risultato particolarmente saporito e sano. Indicata anche per cotture dietetiche (senza grassi o condimenti). E' antiaderente, non brucia gli alimenti e non produce né fumo né odori durante la cottura. Disponibile in due misure, trova un pratico impiego nel settore della ristorazione, tipo bistrot, ristoranti, catering ma anche bar per consumare ottimi cicchetti alla veneta, gustosi antipasti ma anche per servire piatti di carne, pesce, verdura e tranci di pizza. Con il suo design lineare, il piatto con pietra ollare diventa un bel regalo da fare per tutte le occasioni, per compleanno, matrimonio ed anniversario.

*** Il piatto con pietra ollare è stato ideato e realizzato per MANTENERE le pietanze calde una volta portate in tavola (sfruttando le caratteristiche proprie della pietra ollare). E' perciò altamente sconsigliato far raggiungere alla pietra ollare temperature elevate per evitare così il rischio di bruciare il piano sottostante. La pietra ollare accumula calore e lo rilascia in ogni sua parte. ***

CARATTERISTICHE: Supporto per pietra ollare in acciaio inox 304, studiato in modo da evitarne lo scivolamento e che permette di estrarre la pietra per la pulizia. Lavabile in lavastoviglie. Possibilità di aggiungere delle comode pinze per estrarre la pietra dal forno e riporla sul piatto (Art.160).

MATERIALE: Pietra ollare e acciaio inox 304 (Struttura)

DISPONIBILI A RICHIESTA LA COPPIA DI PRATICHE PINZE (Art.160), ACCESSORI INDISPENSABILI PER MANEGGIARE LA PIETRA CALDA SENZA CORRERE IL RISCHIO DI SCOTTARSI. LA LORO FORMA E' STATA STUDIATA PER PERMETTERE DI ESTRARRE SENZA PROBLEMI LA PIETRA DAL FORNO DI CASA VOSTRA E DI POSIZIONARLA SUL PIATTO IN ASSOLUTA TRANQUILLITA'.

Trattandosi di un prodotto 100% NATURALE, Idea Ferro di Cecchinato Stefano si declina da ogni
responsabilità in caso rotture e crepe durante l'utilizzo da parte del cliente.

Modo d'uso della pietra ollare  

- Prima fase: Prima dell’utilizzo, lavare bene la pietra con acqua salata e ungerla con olio, preferibilmente di oliva, lasciandolo assorbire anche per un giorno
- Seconda fase: Il procedimento ideale per il primo riscaldamento della pietra prevede di porla in un forno freddo e di portarlo LENTAMENTE a temperatura
- Dopo l'uso, lasciare raffreddare completamente la pietra prima di lavarla.

NON GETTARE MAI ACQUA FREDDA SULLA PIETRA ANCORA CALDA per evitare bruschi sbalzi di temperatura che ne causerebbero la rottura
- Lavare con acqua e aceto, acqua e bicarbonato, oppure limone, EVITANDO accuratamente di utilizzare detersivi.