IDEAFERRO: produzione di barbecue a gas artigianali, barbecue a legna, griglie in acciaio inox per barbecue, pietra ollare, girrarosto elettrici e spiedi. Lavorazioni del ferro sino dal 1968, si è specializzata nel campo della produzione di barbecue e di elementi per la cottura alla brace, a legna ed a gas. IdeaFerro produce anche accessori per il camino (alari per caminetti, portalegna, bracieri, pinze), fioriere e portavasi su misura e complementi d'arredo per la casa. Dal 2008 negozio e vendita online di barbecue e griglie per cottura su misura.
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Piatto in acciaio con pietra ollare

 


Un prodotto ITALIANO, funzionale ed elegante in acciaio inox per portare le vostre pietanze direttamente in tavola sulla pietra ollare. La sua realizzazione, oltre a permettere di sfruttare le proprietà termiche caratteristiche di mantenimento del calore della pietra, proteggono la tavola dagli eventuali liquidi di cottura che possono fuoriuscire dalla pietra stessa. La pietra ollare, accumulando calore nella fase di riscaldamento, lo mantiene per circa un'ora, in modo da avere sempre cibi caldi. Prodotto naturale che esalta il gusto proprio dei cibi garantendo un risultato particolarmente saporito e sano. E' anti-aderente, non brucia gli alimenti e non produce né fumo né odori durante la cottura.

I NOSTRI PIATTI IN PIETRA OLLARE SONO REALIZZATI CON PIETRE NATURALI DELLA VALTELLINA

PRODOTTO 100% ITALIANO

EVENTUALI INCRINATURE NELLA PIETRA NON NE COMPROMETTONO L’USO

Trattandosi di un prodotto 100% NATURALE, eventuali rotture dovute o meno ad un errato utilizzo non sono da attribuirsi alla ditta fornitrice



*** Il piatto con pietra ollare è stato ideato e realizzato per MANTERNERE le pietanze calde una volta portate in tavola (sfruttando le caratteristiche proprie della pietra ollare). E' perciò altamente sconsigliato far raggiungere alla pietra ollare temperature elevate per evitare così il rischio di bruciare il piano sottostante. La pietra ollare accumula calore e lo rilascia su tutti i fronti. ***


CARATTERISTICHE: Piatto per  pietra ollare in acciaio inox, studiato in modo da evitarne lo scivolamento e che permette di estrarre la pietra per la pulizia. Lavabile in lavastoviglie..

MATERIALE: Pietra ollare e acciaio inox 430 (Struttura). Acciaio inox 304 (Spiedo)



DISPONIBILE IN 2 VARIANTI: CON O SENZA SPIEDINO IN ACCIAIO INOX 304.

 
MISURE E DISPONIBILITA' PIATTO IN ACCIAIO CON PIETRA
Art. 203 203/S 204 204/S
L cm. 37 37 32 32
P cm. 21 21 21 21
H cm. 10 10
S cm. 40 35
A cm. 30 25
Peso kg. 3,70 3,80 3,10 3,20
Prezzo € 25,65
33,20 23,45
31,00
 
MISURE PIETRA OLLARE IN CORRISPONDENZA AL PIATTO
Art. 130/C 130/C 130/B 130/B
L cm. 30 30 25 25
P cm. 20 20 20 20

Piatto in lamiera con pietra ollare

Modo d'uso della pietra ollare
 

- Prima fase: Prima dell’utilizzo, lavare bene la pietra e ungerla con olio, preferibilmente di oliva, lasciandolo assorbire anche per un giorno

- Seconda fase: Il procedimento ideale per il primo riscaldamento della pietra prevede di porla in un forno freddo e di portarlo LENTAMENTE a temperatura

- Dopo l'uso, lasciare raffreddare completamente la pietra prima di lavarla.

NON GETTARE MAI ACQUA FREDDA SULLA PIETRA ANCORA CALDA per evitare bruschi sbalzi di temperatura che ne causerebbero la rottura


- Lavare con acqua e aceto o limone, EVITANDO accuratamente di utilizzare detersivi


PRODOTTO NATURALE


EVENTUALI INCRINATURE NELLA PIETRA NON NE COMPROMETTONO L’USO

Eventuali rotture dovute ad un errato utilizzo non sono da attribuirsi alla ditta fornitrice


Idea Ferro consiglia a tutti i propri clienti di seguire questa semplice guida all'utilizzo della pietra ollare, per evitare qualsiasi problema, come rotture indesiderate o incrinature dovute, nella maggior parte dei casi, al brusco cambio di temperatura della pietra.
 

 

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