Piastra liscia in acciaio inox 304

Un prodotto per i più esigenti che amano la cottura alla piastra, con una piccola variante rispetto alle altre griglie di nostra produzione. La qualità dei materiali che contraddistingue i nostri prodotti viene mantenuta anche in questo articolo garantendo così il massimo dell'igiene per ogni tipo di alimento: infatti la plancha è realizzata in acciaio inossidabile che resiste alla corrosione e alla ruggine, garantendone una lunga durata. La diversità rispetto alle altre piastre è l'assenza della sagomatura a onde che permette di ottenere così a tutti gli effetti una piastra adatta alla cottura di carni, pesce e alla grigliatura delle verdure. Costituita interamente in acciaio inox 304 satinato, ha uno spessore di 5 mm, è dotata di bordi alti 5 cm, comode e pratiche maniglie che permettono una facilità di spostamento e piedini per poterla appoggiare su qualsiasi piano. Come tutte le griglie di cottura della nostra linea, anche questa è dotata di una leggera inclinazione per far sì che i grassi scivolino nel gocciolatoio e convogliati nell'appposito bicchierino di raccolta. Basterà distribuire in maniera uniforme il calore, per garantire alla piastra un risultato perfetto di grigliatura. La piastra liscia è ideale per cuocere la colazione, per il pranzo o la cena all'aperto, per cucinare panini al formaggio, con hamburgher e würstel. Ideale per essere inserita nei caminetti a legna o carbonella, risulta essere un simpatico regalo per gli appassionati di carne alle brace ma anche per professionisti come ristoranti e bistrot.

** L'eventuale imbrunimento della piastra che potrebbe verificarsi dopo alcuni utilizzi non è indice di mancanza di qualità dell'acciaio e non comporta nessuna alterazione del coefficiente igienico da noi garantito. Tale cambiamento di colore è dovuto solo ed esclusivamente all'esposizione del materiale ad una fonte di calore intensa (brace o fiamma diretta), che ne causa una parziale ricottura.

CARATTERISTICHE: Piastra liscia con bordi e gocciolatoio per la raccolta dei liquidi di cottura. Inclinazione ottimale per la raccolta degli stessi nel bicchierino in acciaio fornito in dotazione. Comode maniglie per spostare la piastra all'occorrenza. Possibilità di posizionarla anche in lavastoviglie per la pulizia.

MATERIALE: Acciaio inox 304 satinato dello spessore di 5 mm. Ottimo coefficiente igienico e facilità di pulizia. Idea Ferro garantisce per questa tipologia di acciaio la resistenza alla corrosione nel tempo