Spada per Churrasco

Un articolo per la cottura della carne con tecnica brasiliana: il churrasco. Nato principalmente in Brasile da origini contadine come rito praticato dai Gaùchos e a seguito della modernità questo rito si è trasformato giungendo nelle nostre attuali tavole. Infatti viene cucinato con diversi tipi di carne da quella di manzo ma anche carne di maiale e pollo, che infilzate nelle apposite spade vengono servite in quantità notevoli ai clienti. La spada, realizzata interamente in acciaio inox ha una comoda impugnatura in legno che, oltre ad isolare dal calore, permette di impugnare fino a 3 spade per volta. La spada in acciaio inox 304 è perfetta sia per la cottura diretta della carne che viene sorretta sulla griglia per cottura, sia per il servizio effettuato direttamente in tavola. Un prodotto particolarmente indicato per il settore della ristorazione ma adatto a chiunque voglia stupire i propri ospiti con un Churrasco realizzato in pieno stile brasiliano anche a casa. Un regalo gradito per il amanti della cucina.

CARATTERISTICHE: Spada in acciaio inox 304 con impugnatura in legno. Larghezza spada 20 mm. Spessore lama 1,5 mm. Spazio utile di lavoro cm.65
MATERIALE: Acciaio inox 304 per la spada. Legno per l'impugnatura.